Египет — страна в северо-восточной Африке и части Азии (Синайский полуостров); Египет граничит с Эфиопией, Ливией, Израилем и Иорданией, омывается на севере Средиземным морем, а на востоке — Красным. 95% территории страны — пустыня.
Население около 79 млн. человек. Основное население страны — арабы. Так же есть копты – потомки древних египтян, нубийцы и др.национальности. Столица — Каир.
Национальный банк работает с 10.00 до 14.00 и с 18.00 до 21.00 кроме пятницы и субботы. Банк МИСР (Египетский банк) работает с 8.30 до 14.00 и с 15.00 до 21.00 без выходных. В каждом крупном отеле есть отделение банка. Везде принимают к оплате доллары США, но расценки в USD выше и сдачу не дают. Менять деньги лучше в банке или в аэропорту. Обменные пункты отелей работают нерегулярно и в них большие комиссионные.
По прибытии в Египет на дисплее сотового телефона возникнет эмблема одного из операторов: EGY-Mobinil, ECMS Mobinil, 602-01, Vodafone. Набор номеров осуществляется напрямую: Внутри Египта: код города — номер абонента для стационарных телефонов, а номер сотового абонента — напрямую без кода города и страны. За границу: 00 — код страны — код города — номер абонента.
Существует возможность пользования картами предоплаты, что подразумевает покупку sim-карты одного из операторов. Предлагается ряд тарифов, зависящих от времени звонков, продолжительности и так далее. В среднем стоимость исходящей минуты $0,12-0,18. Льготный тариф действует с 20.00 до 08.00 утра. Входящие звонки бесплатны.
Стоимость звонков за границу — $0,90-$1,30 в зависимости от страны. Роуминг доступен для всех основных российских операторов. Стационарная телефонная связь. Международный код страны — 20. Для звонка в Египет необходимо набрать — 8 — 10 — 20 — код города — № вызываемого абонента. Коды некоторых городов Египта: Александрия — 3, Каир — 2, Луксор — 95, Хургада — 65.
В Египте повсеместно введены 7-значные городские номера. Это означает, что перед 6-значными телефонными номерами старого типа теперь нужно набирать цифру «3». Например, для номеров Синая с кодом 069 нужно набирать 3 после кода 069 при звонке с мобильного телефона или просто начинать с 3(без кода) при звонке с городского.
Номера мобильных телефонов также семизначные. Тарифы на телефонные разговоры Местные телефонные разговоры можно вести из телефонов-автоматов, которых много в крупных городах, из отелей (дорого) или из почтовых отделений. За границу дешевле всего (около 10 фунтов/мин.) звонить с почты или с уличных автоматов (оранжевого цвета), работающих по картам номиналом в 10, 20 и 30 фунтов, которые можно приобрести на почте. После 21.30 действует льготный тариф (на 25% дешевле).
Плата за 3-минутный разговор (минимальный) в частных телефонных бюро и с гостиничных телефонов составляет 25-36 фунтов, причем иногда она взимается и в случае, если вызываемый абонент не снял трубку после 5-го звонка.
Пассажирские поезда курсируют по линии Асуан — Каир — Александрия — Марса Матрух. Существуют также пригородные поезда из Каира в Порт Саид, Измаилию и Суэц на Синайском полуострове. По пятницам из Луксора отправляется поезд в Харгу (Западная пустыня). В Каире все поезда отправляются от центральной станции «Рамсес» (с одноименной станцией метро). В Александрию поезда отходят в среднем 5-7 раз в день. Вагоны делятся на 3 класса, основная разница между ними — наличие, или отсутствие кондиционера, мягкие кресла, или жесткие скамейки (по типу советских электричек). Стоимость проезда в 1-м классе составляет около 25 фунтов (студентам скидка — 20%). Проезд в 3-м классе дешевле (3-6 фунта), но такое путешествие — удовольствие для экстремалов.
Поезда в Асуан (через Луксор) отправляются 10-12 раз в день, при этом только 1 из них экспресс. Остальные идут медленно, с остановками во всех городках и поселках. Как и в случае с поездами в Александрию, существуют вагоны 3-х классов, однако в данном случае вы сможете выбрать либо 1-й класс (купе), либо 2-й класс с мягкими креслами. Билеты в 3-й класс туристам не продают из опасений за их безопасность. Стоимость проезда в спальном вагоне до Асуана ок. 240-400 фунтов в зависимости от поезда, 2-й класс (сидячие места самолетного типа) стоит 50-60 фунтов.
Автобусное сообщение
Междугородные автобусы связывают между собой курортные районы и крупные города. Это быстрый и недорогой транспорт. При поездке на малые расстояния автобусы выигрывают в скорости у поездов. Большая часть перевозок осуществляется 2-мя видами автобусов: «Baladis» (местные маршруты, старые автобусы) и «Tourist Bus» (более дорогие маршруты, современные и оснащены кондиционерами). Билеты приобретаются в кассах а/вокзалов, при этом можно зарезервировать места в проходящих автобусах, следующих из других городов. При поездке на местных автобусах следует учитывать, что все водители постоянно превышают скорость, идут на рискованные обгоны и опасно маневрируют.
В Египте действуют несколько автобусных компаний, Super Jet Buses, East Delta Buses, Upper Egypt Buses и несколько мелких компаний. Междугородние автобусы достаточно комфортабельны, есть кондиционер, телевизор. Но, как показывает опыт — наличие телевизора в египетском автобусе способно отравить поездку до предела. «Колоритные» египетские драмы и мыльные оперы, включенные на полную громкость днем и ночью, действуют на нервы и мешают спать. Автобусы компании Super Jet отправляются из Каира в Александрию, к Красному морю, в города Нижнего Египта, Синайского полуострова и в районы Суэцкого канала.
Автобусы компании Upper Egypt отправляются в оазисы Западной пустыни. Отправление с улицы El Azhar. Стоимость проезда колеблется от 15 до 40 фунтов в зависимости от пункта назначения. Автобусы компании East Delta Bus Company отправляются от вокзала «Синай» в Аббасии в Шарм-эль-Шейх (стоимость билета от 60 фунтов). Автобусы идут каждые час с 7.00 до 18.30. В 8.00 отправляются автобусы в Табу и Нувейбу на Синайском побережье. Билет — 50 фунтов. Маршрут удобен для тех, кто предполагает продолжить путешествие в Иорданию или Израиль. Автобусы компании West Delta Bus Company идут в Хургаду, Сафагу, Эль-Кусейр, Луксор и Асуан. Отправления от вокзала Abdel Monaim Riyaad рядом с центральной пл.Каира — Мидан-Тахрир. При продолжительных поездках запаситесь питьевой водой. Египетские автобусы не отличаются «пунктуальностью», а их тех.состояние не выдерживает критики.
Маршрутные такси называются «сервис» и считаются самым дешевым транспортом на малые расстояния. Машины ожидают пассажиров в специально отведенных местах и отправляются по мере наполнения салона. На маршрутах Каир — Александрия и Каир — Суэц интервал между отправлением — 5 минут. Во многие внутренние районы, особенно — в малопосещаемые туристами, часто ходит 1 автобус в день, и отправляется он рано утром. Стоимость проезда фиксированная и не обсуждается, но если остались пустые места, пассажирам приходится их оплачивать.
В Верхнем Египте иностранцам не рекомендуется пользоваться услугами маршруток из соображений безопасности. Сообщения об этом публикуются в местных СМИ или сообщаются персоналом отеля.
Прокат автомобилей
Аренда автомобиля достаточно проста. Все крупные международные компании, занимающиеся прокатом, имеют свои отделения в Каире и др.крупных городах. Отделения прокатных компаний есть в большинстве крупных отелей и в аэропортах. Чтобы взять автомобиль напрокат, надо быть не моложе 25 лет, иметь международные водительские права и кредитную карту. Туристам, арендующим автомобиль, следует быть осторожными.
Основная часть мелких компаний проката не имеет соглашений об автостраховании. Эти компании требуют паспорт туриста как залог возврата исправного автомобиля. Есть случаи мошенничества, когда выдают неисправный автомобиль, после чего с него требуют возмещения стоимости «ремонта». Подобные сомнительные компании проката есть в курортных городах Шарм-эль-Шейх, Дахаб, Хургада и ряде других.
Гиза
Пирамида Хеопса на окраине Каира, в Гизе, расположился архитектурный ансамбль, состоящий из трех самых высоких в Египте пирамид. Наиболее значительная и известная из них — Пирамида Хеопса (закончена около 2590 г. до н. э.). В основании она представляет собой квадрат со стороной в 227,5 м, а высота её при строительстве составляла 146,6 м (сейчас пирамида на 9 м ниже — верхние ярусы обрушились), она занимает площадь в 5,3 гектара. На сооружение пирамиды ушло примерно 2,3 миллиона каменных блоков весом по 2,5 тонны каждый, а общий объем пирамиды составляет 2,34 млн куб. м.
Отдельные блоки, по словам средневековых историков, настолько точно были подогнаны друг к другу, что между ними нельзя было просунуть даже лезвие ножа. Внутри пирамиды Хеопса нет ни надписей, ни украшений. Там находятся только три «погребальные камеры» — комнаты длиной около 11 метров, шириной 5 метров и высотой почти 6 метров, с отделанными гранитными плитами стенами. Но саркофаг из красного гранита пуст — ни мумия фараона, ни погребальная утварь не сохранились. Предполагают, что пирамида была разграблена еще в глубокой древности. На южной стороне пирамиды находится сооружение, по форме напоминающее корабль.
Это, так называемая «Солнечная ладья» — одна из пяти, на которых Хеопс должен был отправиться в потусторонний мир. В 1954 г. ладья длиной 43,6 м, разобранная на 1224 части, была обнаружена при раскопках. Она построена из кедра (без единого гвоздя) и, как свидетельствуют сохранившиеся на ней следы ила, при жизни Хеопса служила ему личным кораблем. Пирамида Хефрена, вторая по величине пирамида, построенная на 40 лет позже первой. Внешне кажется, что пирамида Хефрена даже больше, чем Хеопса, но на самом деле она немного меньше.
Сторона основания пирамиды Хефрена — 215 м, высота — 136 м (как и пирамида Хеопса, она была на 9 метров выше). Здесь более четко просматривается весь комплекс сооружений, состоящий из храма в долине, дороги, «храма мертвых» и собственно пирамиды. Нижний храм, в котором когда-то стояли 25 статуй фараонов, известен тем, что именно здесь была произведена мумификация самого Хефрена. Пирамида Микерина. Завершает ансамбль великих пирамид Гизы пирамида Микерина.
Ее строительство предположительно было закончено в 2505 г. до н. э. Пирамида эта значительно меньше своих предшественниц — 108 м в основании, первоначальная высота — 66,5 м (сегодня — 62 м). Единственная погребальная камера пирамиды вырублена в ее скальном основании. Великие пирамиды — только часть некрополя Гизы. Рядом с ними расположен комплекс из нескольких маленьких пирамид, где погребены жены фараонов, а также гробницы жрецов и крупных чиновников. У подножия обширного плато Гизы расположены многочисленные погребальные храмы и знаменитый Большой Сфинкс, вырубленный, как и большинство колоссальных статуй Гизы, из цельной скалы. Его длина — 73 м, а высота — 20 м.
Считается, что сфинкс был «построен» во время строительства пирамиды Хефрена, а его лицо (почти уничтоженное мамлюками и ядрами наполеоновских артиллеристов) носит черты именно этого фараона — брата и наследника Хеопса. Каждый вечер у подножия пирамид проходит красочное светомузыкальное представление «Звук и свет».
Саккара
Пирамида Джосера. В 30 км к югу от Гизы лежит еще один знаменитый объект — Саккара — некрополь 1-й столицы объединенного фараоном Менесом Египта — Мемфиса. Здесь находятся десятки небольших гробниц, пирамид и храмов. Знаменитым это место сделала уникальная ступенчатая пирамида Джосера (первый фараон III-й династии, живший 4700 лет назад) — самая древняя из египетских пирамид. Это еще не классическая пирамида — по существу, она являлась комбинацией нескольких гробниц-мастаб («мастаба» — прямоугольное сооружение со скошенными стенами и плоским верхом).
Мемфис От самого Мемфиса, процветавшего 3 тысячелетия, практически ничего не осталось. Но заехать сюда все же стоит, хотя бы для того, чтобы посмотреть 20-метровую статую Рамзеса II в специально для нее построенном павильоне или увидеть местного сфинкса, выглядящего крохотным по сравнению с колоссом Гизы, но являющегося его предтечей.
Каир
Это самый большой город африканского континента, город «тысячи минаретов», «Ворота Востока», который поглотил несколько городов разных эпох — древние Гелиополис и Вавилон Египетский или средневековый Фостат. В разные периоды своей истории город носил два громких имени: Эль-Кахира («Победитель») и Умм-эд-Дунджа («Мать мира»). Среди древних египтян даже ходили легенды о том, будто именно здесь произошла битва между братьями-богами Хором и Сетом.
Современный Каир — это город, который никогда не спит, где жизнь бьет ключом, это один из самых дружелюбных, безопасных и спокойных городов Африки. Также это город сотен и сотен архитектурных памятников, музеев и иных достопримечательностей. Здесь находятся знаменитая Цитадель Саладина, район «старый Каир», ажурные минареты мечети Мохаммеда Али или мечети Султана Калауна, гигантский акведук от Нила к Цитадели, башня Бейт-аль-Сеннар и здание старейшего арабского университета Аль-Азар, уникальный Египетский музей, близлежащие храмы Луксора и Карнака.
Ремесленный базар Хан-эль-Халили — самый большой базар на Востоке, занимающий целых 5 кв. км площади. Купить здесь можно практически все, даже невольниц, но самое главное — здесь можно погрузиться в восточную экзотику.
Нубия — историческая область в среднем течении Нила, от первого нильского порога у Асуана на севере и почти до суданской столицы Хартум на юге — ещё одно средоточие памятников истории. Абу-Симбел Подлинная жемчужина Нубии — храмы в Абу-Симбеле, маленьком городке, расположенном почти на границе с Суданом, в 280 км южнее Асуана. Рамсес II приказал соорудить здесь большой храм в ознаменование его победы над хеттами. Там он повелел изготовить четыре огромные статуи, запечатлевшие его самого, с улыбкой смотрящего в пустыню.
Каждый из колоссов высотой около 20м окружен меньшими фигурами, которые изображают членов его большой семьи и детей, которых у него было более 200. Внутренние помещения богато украшены цветными барельефами. Рядом с большим храмом в скале вырублен меньший храм, посвященный богине Хатор, которой приданы черты царицы Нефертари, а в фасаде храма вырублены глубокие ниши, в которых установлены шесть фигур Рамсеса II и Нефертари высотой более 10 м. Два раза в год — 22 февраля и 22 октября — в Абу-Симбеле можно наблюдать уникальное световое представление: в 6 часов утра первый луч солнца проникает через входной портал и освещает коридор длиной 65 м, ведущий к культовой нише святилища, ни на секунду не коснувшись статуи Птаха, но задержавшись по 6 минут на Амоне и Ра, чтобы затем в течение 12 минут ярко освещать Рамсеса II. В 60-х годах ХХ века была проведена уникальная операция — храмы в Абу-Симбеле были аккуратно распилены и перенесены на новое, более высокое место — сейчас они стоят на 64м выше и на 180м дальше от берега, иначе их поглотило бы водохранилище им. Насера, созданное с возведением Асуанской плотины.
Асуан, расположенный на Ниле примерно в тысяче километров южнее Каира, на протяжении многих веков был торговым центром на караванном пути. Древние египтяне называли его Суином, а греки — Сиеной. Сюда везли слоновую кость и другие товары из Центральной Африки. Экономическое значение города было особенно велико в период царствования фараонов. В окрестностях Асуана добывался знаменитый сиенский розовый гранит.
В наше время Асуан известен как первоклассный зимний курорт, климат здесь просто идеальный, а температура зимой держится около отметки в +20 С (летом может достигать и +50 С). Знатоки говорят, что в Асуане растут самые вкусные в Египте финики. Асуанская плотина (Садд эль-Али) — ещё одна из достопримечательностей города, да и всего Египта. Это уникальное гигантское сооружение высотой 111 м, длиной 3,8 км и шириной 1 км часто называют «пирамидой ХХ века».
Плотина создала гигантское водохранилище — это одно из самых больших искусственных озер мира, площадью в 5,2 тыс. кв. км, простирающееся на 510 км к югу через Нубию к Судану. Александрия Второй по величине город Египта — Александрия имеет больше средиземноморских, чем восточных черт. Это уникальное место для отдыха и развлечений, знакомства с древними памятниками греко-римского периода истории Египта и величественными мусульманскими храмами времен Османской империи. Александрия основана в 332 г. до н. э. самим Александром Македонским, который собственноручно нанес на пустынные тогда земли в дельте Нила разметку плана будущего города.
В греко-римский период Александрия была столицей страны и крупнейшим торговым и культурным центром эллинского мира. Колоссальная Александрийская библиотека, созданная по инициативе философа и государственного деятеля Деметрия Фалерского и сгоревшая во времена Цезаря, насчитывала до миллиона томов древних хроник и манускриптов. Знаменитый Фаросский (Александрийский) маяк, свет которого был виден на расстоянии до 30 миль от берега — одно из 7 чудес света античного мира, был разрушен в XIV в. сильным землетрясением. В том самом месте, где когда-то возвышался Фаросский маяк, в XV в. султан Ашраф построил мощную крепость с круглыми башнями и выходящими на море бойницами — форт Кайт-Бей. На другом берегу гавани ещё во II в. до н. э. построены скальные гробницы Анфуши со стенами, искусно окрашенными под мрамор, алебастр и дерево. Древние катакомбы Ком аш-Шавкафа (I-II вв. н.э.) расположены в 3 этажа (2 нижних залиты водой) — это крупнейшее подземное захоронение в Египте, в планировке которого прослеживаются элементы египетского, греческого и римского стилей.
В росписи представлены сцены христианских похорон, а «охраняют» подземелья шакалоголовый Анубис и дракон. Здесь можно встретить разные виды погребальных камер, в том числе и загадочные гробницы-колодцы в скальных коридорах. Основание и расцвет Каира лишили Александрию ее былого значения только в XIX в. При Мохаммеде Али город пережил свой второй расцвет. Мечеть Абу эль-Аббаса — самая большая и популярная в Александрии.
Хлеб: стандартное приложение к египетской трапезе. Обычно к столу подают мягкий «баладийский» хлеб, который, подобно «пите», обмакивается в соус. Этот вид хлеба легко разделяется на 2 слоя и сворачивается, часто используется вместо ложки. В большинстве отелей предлагают французский хлеб, а также сандвичи с сыром, ветчиной, различными соусами и салатами.
Салаты: подаются в качестве закусок, как смешанные, так и в виде отдельных ингредиентов. Традиционный соус готовиться с использованием оливкового масла, лимона, уксуса, трав и различных специй. Большинство салатов представляют собой смесь сырых или вареных овощей, или всевозможных сочетаний овощей и мяса. Охлажденные вареные бобы, баклажаны, зеленый перец, подаются с соусами из растительного масла, лука, чеснока, с добавлением трав и острых специй. Среди салатов встречаются и «огненные смеси» из перца чили, смешанного со специями и уксусом.
Сыры: чаще всего это различные виды брынзы, а также твердые сыры. Все они имеют приятный пряный вкус.
Бобы — еще одна визитная карточка египетской кухни. Одно из самых необычных блюд — «бобовый бургер», приготовленный из перетёртых бобов с добавлением кориандра, чеснока и специй в форме котлеток и поджаренный во фритюре. «Бобовые бургеры» — неотъемлемая часть традиционного египетского завтрака. Блюда из мяса и рыбы — обычно острые и очень сытные.
Разнообразие рыбных блюд — огромно, благодаря близости Красного моря. Наиболее часто встречающееся в ресторанах блюдо — рыбное ассорти. В Египте много рыбных ресторанов.
Мясные блюда готовятся с использованием птицы, индейки, баранины и говядины. Одним из самых изысканных блюд считается голубь, приготовленный с гарниром из риса. На гарнир, как правило, используется картофель, рис или салаты из свежих овощей.
Десерты — очень сладкие и обычно выглядят как пирожные с изобилием крема. Орехи, масло, мед используются в изобилии. Любимый десерт, присутствующий во всех меню — пирожное, сваренное в молоке, посыпанное ореховой стружкой и сахарной пудрой.
В «трудах» первого автора истории Египта Манефона говорится, что Менес из Тиниса (города в Верхнем Египте) одолел Нижний Египет, создал «союз двух стран» и стал первым «царем Верхнего и Нижнего Египта». Кроме того, тот же Менес, стал основателем I египетской династии и перенес обе столицы в Мемфис (место соприкосновения двух царств), что позволяло ему успешнее править объединенным государством. Там для него был сооружен дворец, а в расположенной западнее пустыне было заложено кладбище царей. Каждая царская гробница в значительной мере представляла собой воспроизведение дворца и его обстановки, чтобы после смерти царь мог находиться в окружении знакомых предметов и лиц, необходимых для его обслуживания и благополучия. Период Древнего царства протекает в архитектурной конкуренции правителей, каждый из которых хотел увековечить свое пребывание в этом мире и превзойти в этом своих предшественников. Фараон Джосер совмещает культ солнца с культом фараона и завладевает властью жреца. Его погребальное сооружение в Саккаре предстает ступенчатой пирамидой.
Сехемхет — закладывает погребальный комплекс со ступенчатой пирамидой, большей, чем у Джосера, но не заканчивает его. Вдоль всех границ сооружаются стены с крепостями, 12 км длиной вдоль Нила, на уровне о-ва Филе. Санахт, соперничая со своими предшественниками, заложил, среди прочего, мавзолей, подобный мавзолею Джосера, но его гробница была просто установлена в месте, где потом вырос траурный храм Унаса. Хеопс назначает своих сыновей верховными жрецами Нехеба, священного города напротив Нехена, и Пе, священного города напротив Буто. Строит первую Великую пирамиду в Гизе, с некрополем вокруг нее. Хафра продолжает централизацию власти политической и религиозной. Строит вторую Великую пирамиду в Гизе, с гигантским храмом-усыпальницей и гранитный храм в долине. Унас возводит пирамиду, украшая ее внутри «Текстами пирамид» и «Мудростью Птах-Хотепа», двумя важнейшими египетскими текстами, дошедшими до нас. Эти тексты представляют бесценный источник сведений о религии древнейшего Египта. Их копии имеются в пирамидах последующих правителей этой династии, а также в гробницах частных лиц на протяжении всего династического периода. Среднее Царство.
При правлении царей XI и XII династий Фивы стали религиозной столицей Среднего царства. Столицей государства цари XII династии сделали Ит-тауи, расположенный в 29 км южнее Мемфиса, откуда им было удобнее управлять строительными и иными общественными работами, мероприятиями по восстановлению торговых связей Египта и его влияния в Палестине и Сирии, а также умиротворением обитавших в западной пустыне ливийцев — постоянного источника беспокойств. Происходило расширение Египетской державы и в южном направлении — была завоевана Нубия вплоть до второго нильского порога, а также основана и укреплена постоянная торговая фактория в Керме, к югу от третьего порога. Новое царство — это промежуток времени с 1650 по 1085 г. до н. э.
Этот период с полной уверенностью можно назвать порой наивысшего государственного, экономического и культурного развития Древнего Египта. Небывалый расцвет производительных сил явился предпосылкой к тому, что царские постройки по затратам вложенных в них труда и средств не уступали наиболее крупным пирамидам, а произведения искусства даже превосходили достижения мастеров Древнего и Нового царств. При фараоне Яхмосе I начали использовать боевые колесницы, что способствовало развитию войск. Известными нам представителями XVIII династии были следующие фараоны: Яхмос I; Аменхотеп I Тутмос I ; Тутмос II; царица Хатшепсут; Тутмос III; Аменхотеп II; Аменхотеп III; Тутмос IV; Аменхотеп IV ; Тутанхамон. Фараоны Нового царства не строили пирамид. Их хоронили в подземных гробницах знаменитой на весь мир Долины царей, расположенной в западной части Фив.
К настоящему времени обнаружены 62 гробницы. Но не все они принадлежали представителям царских династий. После падения Нового царства Египет был завоёван персами. Персидская оккупация продолжалась до 332 г. до н. э, до тех пор, пока Александр Македонский ни завоевывал Египет, объявил себя фараоном и основывал в дельте Нила новую столицу, названную в честь него Александрией. С этого момента начинается эллинистический период в истории Древнего Египта.
Александрия оставалась столицей Египта на протяжении 7 веков. В 323 году до н.э. Александр Македонский умирает, и Египет переходит во владение к его полководцу Птолемею Лагу. Основанная Птолемеем династия управляла Египтом на протяжении 3-х столетий. В дань почитания своего предводителя Птолемей I приказывает перенести столицу страны в Александрию. С VII века н.э. Египет полностью завоёван арабами, принесшими ислам.